خواص عسل

عسل

عسل یک محصول غذایی مفید و یک اکسیر پر ارزش است که از قرنها پیش به عنوان عالیترین و مقوی ترین غذاها شناخته شده و همچنین به واسطه ویژگی های شفابخش خود به عنوان دارو در دمان اکثر بیماریها در بین تمام ملل کاربرد داشته است .

img/daneshnameh_up/6/6e/21q.jpg


ماده اصلی آن شهد گلها و گیاهان مطر و شفابخش است که توسط زنبور داران عسل پس از مکیدن ، تغلیظ و تغییر شکل دادن ساخته شده و به عنوان یک غذای خوشمزه و کامل در دسترس انسان قرار می گیرد .
عسل یکی از هدیه های ارزنده و پرارزش طبیعت می باشد که در قرآن کریم از آن به عنوان فیه شفا للناس ( شفای مردم در آن است ) یاد می کند و پیامبر گرامی صلی‌الله‌علیه‌وآله‌وسلم و ائمه معصومین علیه‌السلام نیز در زمان حیات خویش بنا به روایات و احادیث متعدد ازآن استفاده می نمودند و خواص شفا بخش آن را در درمان انواع بیماریها یاد آور شده اند . اگر چه در زمان آنها علمی به نام تغذیه وجود نداشته ولی با بینایی کامل خواص غذاها و داروها از جمله عسل را بیان نموده و مردم را ذر این زمینه آگاه کرده اند . سخنان آنها در رابطه با تحقیقات امروزی نشان می دهد که تطابق کامل بین آنها موجود بوده و تضادی بین آنها نیست . روی همین اصل است که عقیده داریم پیشوایان مذهبی ما عالم به همه علوم وآگاه از تمام فنون و رموز بوده اند .

ادامه دارد.... ادامه مطلب را کلیک کنید






ادامه نوشته

دانستنی ها

  دانستنی های کوکاکولا

آيا می دانيد اين لغت از کجا آمده و با خودش چه به همراه می آورد؟

120 سال پيش، وقتی دکتر جان پمبرتون در آزمايشگاه کوچکش در آتلانتا با ترکيب چند ماده، معجون جديدی را اختراع کرد و آن را به نام کوکاکولا به دنيا معرفی نمود، هيچ گاه فکر نمی کرد که اين نوشيدنی و انواع مشابه آن روزی چنان مرزهای دنيا را  درنوردد که در هر گوشه ای از جهان ، جزء ثابتی از سفره غذا باشد.

با گذشت بيش از يک قرن از مصرف کولاها و مشخص شدن بسياری از آثار سوء مصرف مداوم نوشابه ها، هنوز هم انواع کولاها پرطرفدارترين نوشيدنی در سراسر دنيا به شمار می روند و کنار گذاشتن آنها از وعده های غذايی به نظر غير ممکن می رسد. اين در حالی است که با ورود و عرضه انواع نوشابه های رژيمی و بدون قند، معدود افرادی هم که از ترس جانشان از خير مصرف نوشابه گذشته بودند، دوباره به سمت اين نوشيدنی جادويی جذب شده اند.

مصمئنا" شما هم در اينکه مصرف انواع کولاها عوارض سوئی بر بدن دارد، شکی نداريد ولی اغلب، اين طعم مطبوع نوشابه است که بر ترس از بروز عوارض غلبه می کند. اين مطلب هم قصد ندارد شما را به طور کلی از چنين لذاتی (! ) محروم کند، ولی اگر شما جزو افرادی هستيد که به طور مداوم نوشابه مصرف می کنيد، بد نيست با چند تحقيق کاملا" علمی در مورد مصرف مداوم و طولانی مدت نوشابه آشنا شويد " دکترمحمدعلی شهاب الدين "

ادامه مطلب را کلیک کنید

ادامه نوشته

انرژی

 
انرژی های پاك

دسترسی كشورهاي درحال توسعه به انواع منابع جديد انرژي، براي توسعه اقتصادي آنها اهميت اساسي دارد و پژوهش هاي جديد نشان داده كه بين سطح توسعه يك كشور و ميزان مصرف انرژي آن، رابطه مستقيمي برقرار است. با توجه به ذخاير محدود انرژي فسيلي و افزايش سطح مصرف انرژي در جهان فعلي، ديگر نمي توان به منابع موجود انرژي متكي بود.

دركشورما نيز، با توجه به نياز روز افزون به منابع انرژي و كم شدن منابع انرژي فسيلي، ضرورت سالم نگه داشتن محيط زيست، كاهش آلودگي هوا، محدوديت هاي برق رساني و تأمين سوخت براي نقاط و روستاهاي دورافتاده و... استفاده از انرژي هاي نو مانند: انرژي باد، انرژي خورشيد هيدروژن، انرژي هاي داخل زمين مي تواند جايگاه ويژه اي داشته باشد.

امروزه، بحران هاي سياسي، اقتصادي و مسائلي نظير محدوديت دوام ذخاير فسيلي، نگراني هاي زيست محيطي، ازدحام جمعيت، رشد اقتصادي و ضريب مصرف، همگي مباحث جهان مشمولي هستند كه با گستردگي تمام، فكر انديشمندان را در يافتن راهكاهاي مناسب در حل مناسب معضلات انرژي در جهان، به خصوص بحران هاي زيست محيطي، به خود مشغول داشته است. بديهي است امروزه، پشتوانه اقتصادي و سياسي كشورها، بستگي به ميزان بهره وري آنها از منابع فسيلي دارد و تهي گشتن منابع فسيلي، نه تنها تهديدی است برای اقتصاد كشورهای صادركننده، بلكه نگرانی عمده اي را براي نظام اقتصادي ملل وارد كننده به وجود آورده است. صاحبان منابع فسيلي بايستي واقع نگرانه بدانند كه برداشت امروز ايشان از ذخاير فسيلي، مستلزم بهره وري كمتر فردا و نهايتاً، تهي شدن منابع شان در مدت زماني كمتر خواهد بود

برای دیدن متن کامل ادامه مطلب را کلیک کنید

ادامه نوشته